Product Manager - Línea Alimentos

• Realizar el análisis de costos asociados a cada producto, asegurando que sean competitivos y rentables para el negocio.
  
  
• Gestionar todo el proceso de desarrollo de nuevos productos, tanto de origen nacional como importado, incluyendo la cotización, análisis de inventarios actuales, investigación de mercado sobre productos similares, análisis competitivo y coordinación para obtener muestras de los productos. Además, se requiere la emisión de informes de toxicidad y la orden de compra inicial para asegurar la disponibilidad del producto.
  
  
• Llevar a cabo negociaciones estratégicas con proveedores sobre precios, cantidades y condiciones de entrega, buscando siempre condiciones favorables para la empresa y la rentabilidad del producto.
  
  
•  Realizar el seguimiento detallado de las artes finales y las muestras previas a la producción de productos, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y las expectativas del mercado.
  
  
• Evaluar y seleccionar proveedores, asegurando la calidad, plazos de entrega y cumplimiento de las condiciones acordadas, realizando un seguimiento constante para garantizar la fiabilidad en la cadena de suministro.
  
  
• Controlar y analizar las desviaciones de las previsiones de ventas, implementando acciones correctivas cuando sea necesario para ajustar los resultados a los objetivos establecidos.
  
  
• Desarrollar e implementar estrategias para reducir el sobrestock, utilizando técnicas de análisis y pronóstico de demanda que permitan optimizar el inventario y mejorar la rotación de productos.
  
  
• Gestionar el proceso de lanzamiento de nuevos productos, asegurando su correcta colocación en el mercado y realizando el seguimiento necesario para evaluar su rendimiento y aceptación por parte de los consumidores.
  
  
•  Desarrollar estrategias de precios basadas en el análisis del mercado, la competencia y los márgenes de rentabilidad, con el objetivo de maximizar las ventas y los beneficios de la empresa.
  
  
• Asegurar que el mix de productos esté alineado con las demandas del mercado y las estrategias comerciales, buscando siempre una rentabilidad óptima en cada categoría.
  
  
• Realizar análisis detallados de ventas segmentados por categorías, canales de distribución y marcas, para identificar oportunidades de crecimiento y áreas de mejora.
  
  
•  Trabajar de manera conjunta con el área de Abastecimiento para garantizar que los productos sean adquiridos oportunamente y con las cantidades necesarias para satisfacer la demanda sin generar excesos en inventario.
  
  
• Preparar y presentar informes detallados sobre el desempeño del área, incluyendo análisis de ventas, indicadores clave de desempeño (KPI) y estrategias implementadas, para mantener a la gerencia informada sobre los resultados y tomar decisiones estratégicas basadas en datos.
  
  
•  Asegurarse de que todos los productos comercializados estén debidamente certificados y cumplan con las normativas nacionales e internacionales de seguridad y calidad

• Título universitario en Ingeniería Comercial o Ingeniería Industrial. 
• Mínimo 3 años en posiciones similares, como Product Manager, Category Manager o roles relacionados con la gestión de ventas o productos en empresas comercializadoras de artículos alimentos o perecibles. 
• Dominio avanzado Excel (Será Evaluado)
• Inglés fluido, tanto hablado como escrito. (Será Evaluado)
• Conocimientos en normativas aplicables a productos de consumo masivo y control de calidad.